Die Metzgerei Georg Wechsler wird in dritter Generation geführt, wobei die vierte Generation bereits in den Startlöchern steht.
Unterstützt werden wir von vier Verkäuferinnen und drei Metzgergesellen.
Laut Denkmalliste stammt der stattliche zweigeschossige Sandsteinquaderbau "wohl aus dem 19. Jahrhundert". Über einen Bau des Hauses im 19. Jahrhundert gibt es allerdings keine Hinweise. Es darf also angenommen werden, dass es bereits im 18. Jahrhundert entstanden ist. Mit seinen 5 Dachgeschossen und dem gebrochenen Steilsatteldach mit dem Trockenluken gehört dieses Wohn- und Geschäftshaus zu den imposantesten Gebäuden in der Hauptstraße.
Bereits 1835 wird ein Metzger als Besitzer des Hauses genannt. Seit 1911 ist es im Besitz der Familie Wechsler, die seit 1913 auch eine Metzgerei mit Ladengeschäft in dem Haus betreibt.
Hauptstraße 12
91174 Spalt
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